Vücut dışarıdan ya da kendi içinde bazı mantarları alır ve üretir. Bu mantarlardan biri Candida adı verilen bağırsak mantarıdır. Bağırsak mantarı aslında insan sağlığı için olması gereken bir mantardır. Ancak bu mantarın bağırsaklarda artış göstermesi bağırsak florasının dengesini bozmaya sebep olur. Bu bozulma sonucunda mide ve bağırsak problemleri kendini gösterir.